לחמניית ביס עשויה מבצק בריוש רך ואוורירי במשקל של 40 גרם. הביס המושלם
לחם בריוש אפוי בתבנית עשוי מקמח חיטה במשקל של 600 גרם
לחם בריוש אפוי בתבנית עשוי מקמח חיטה במשקל של שני קילו. מצוין לארוחות בוקר, כריכים, טוסטים.
לחמניית בריוש בתבנית המורכבת ממספר כדורי בצק לבחירה
