בצק הפרעצל של המוציא מגיע במגוון צורות, שמניות, לחמניות ביסים קטנטנות, לחמניות עגלגלות או מוארכות. המרקם העשיר והניגיסתי של הבצק שלנו מגיע בזכות מתכון ייחודי שפיתחנו ששומר על מסורת הפרעצלים ארוכת השנים של גרמניה. על בצק הפרעצלים שלנו אנו מפזרים ציפויים שונים חלקם קלאסים כמו מלח גס וחלקם שוברים את המסורת הגרמנית עם טוויסט ים תיכוני של זעתר, שומשום וקצח.
